Hauswirtschaftliche/r BetriebsleiterIn (Fachschule)
Ab Sommer 2021 auch als
Onlinegestützte 3-jährige berufsbegleitende modulare Weiterbildung
Kontakt: Fr. Weingarten (Hauswirtsch. BetriebsleiterIn)
Die Landesregierung stärkt die Weiterbildungseinrichtungen und unterstützt die Fortentwicklung der digitalen Kompetenzen von Bürgerinnen und Bürgern und wird den Ausbau von mobilem und flexiblem Lernen in digitalen oder digital angereicherten Kursformaten unterstützen.
Quelle: Rheinland-Pfalz -Bildung, Digitales Lehren und Lernen
Das bedeutet für uns:
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Unser Bildungsangebot ist einmalig in Rheinland-Pfalz und in den umliegenden Bundesländern (Nordrhein-Westfalen und Hessen).
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Wir möchten auch in größerer Entfernung wohnenden Interessent*innen die Teilnahme ermöglichen.
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Wir bieten ein familiär verträgliches flexibles Weiterbildungsangebot
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Wir bieten Vorort-Veranstaltungen nach Erfordernis des Lehrplans als auch nach Bedarf an. (Wir unterstützen Sie bei der Suche angemessener Unterkünfte).
Wir realisieren unser Angebot durch:
- eLearning oder Videomeeting: Teilnahme auch von zu Hause oder Ihrem Arbeitsplatz
- Videochat / Chat / Forum: Bearbeitung von Aufgaben unter individueller Betreuung durch unsere Lehrkräfte
- eBooks: online zugängliche Fachliteratur
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... und weitere innovative Ideen
Die Präsenzphasen finden in Linz und ggf. am Standort Neuwied statt.
Aufnahmevoraussetzungen
- Qualifizierter Sekundarabschluss I oder ein als gleichwertig anerkannter Abschluss und eine abgeschlossene Berufsausbildung in einem anerkannten Ausbildungsberuf im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft
- oder eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur staatlich geprüften Hauswirtschaftsassistent/in von mindestens zwei Jahren
- oder eine siebenjährige einschlägige Berufstätigkeit im Großhaushalt. Auf diese siebenjährige Berufstätigkeit kann die selbstständige Führung eines Mehrpersonenhaushalts mit bis zu zwei Jahren angerechnet werden und der Nachweis über mindestens 19,5 Std. einschlägige Berufstätigkeit im Großhaushalt von Beginn der schulischen Weiterbildung im Teilzeitbildungsgang an.
Aufnahmeantrag
Dem Antrag sind bitte beizufügen:
- tabellarischer Lebenslauf mit Angabe über den Ausbildungsweg
- Passbild
- beglaubigte Kopie des letzten Zeugnisses
- Nachweis über berufliche Tätigkeit
Ziel
- Aufstiegsförderung zum/zur staatlich geprüften Hauswirtschaftlichen Betriebsleiter/in
- Ausbildereignungsbefähigung
- Fachhochschulreife für Rheinland-Pfalz
Einsatzmöglichkeiten
- Berufstätigkeit auf der Management-ebene im Dienstleistungsbereich Hauswirtschaft
- Ausbildung von Auszubildenden in der Hauswirtschaft
- Studium an einer Fachhochschule in Rheinland-Pfalz
Prüfungen
Besonderheit für Quereinsteiger
Die Teilnahme an einzelnen Modulen mit staatlicher Zertifizierung ist möglich, sofern die / der Absolvent/-in die o.g. Aufnahmevoraussetzungen erfüllt.
Module für die Fachschule für Hauswirtschaft in TeilzeitformFachrichtung: Hauswirtschaftliche/r Betriebsleiter/in
| Zeitrichtwerte in Stunden | ||
| I |
Fachrichtungsübergreifender Bereich: |
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| 1.1 | Kommunikation und Arbeitstechniken | 120 |
| 1.2 | Kommunikation in einer Fremdsprache | 120 |
| 1.3 | Betriebsmanagement | 180 |
| 1.4 | Berufs- und Arbeitspädagogik | 120 |
| II |
Fachrichtungsbezogener Bereich: |
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| 2.1 | Personalmanagement | 330 |
| 2.2 | Gebäudemanagement | 180 |
| 2.3 | Produktmanagement – Verpflegung – Service – Textilbereich – Reinigung |
350 |
| 2.4 | Qualitätsmanagement | 80 |
| III |
Schwerpunktbezogener Bereich: |
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| 3.1 | Projektmanagement | 380 |
| 3.2 | Abschlussprojekt | 80 |
| Summe: 1940 | ||
Das Modulraster legt die Schule vor Fachschulbeginn fest.
Unterkünfte in Linz und Umgebung
Weitere Informationen der Agentur für Arbeit: 
Hauswirtschaftliche BetriebsleiterIn
